糖質制限ダイエット献立（第1週-2日目）

2016/04/232016/07/05

【朝食】

食事制限2日目の朝ですが、いきなりというのもなんなんで、
普通の朝ご飯に近いトーストを食べてみました。

といっても糖質が多いので、今まで食べてた分の半分の量です。

パンの糖質が多いので他は少な目の食材でアレンジ。

卵と鶏胸ひき肉でかさを増してみましたが……
パンはやっぱり腹持ちが悪いですね。

糖質制限ダイエットには一番不向きかも。

昨夜、奥さんが作ってくれた鶏スープがおいしかったのと材料（鶏肉）が余ってたので
同じようなモノを自作してみたんですが……こんにゃくの味が全くせず。。。

こんにゃくは煮込まないとおでんのような味が出ないんですね。

スープだけじゃ足りないと思い、納豆単品もつけてみました。

[aside type=”normal”]

さすがに量が少なかったせいか、午後3時ごろには体力がなくなって何もやる気せず。

糖質制限ダイエットに慣れるまで時間がかかりそうです。

[/aside]

今夜も奥さんに作ってもらいました。

塩コショウとしょうがと醤油で下味をつけた鶏むね肉なんですが、
焼き方が難しかったみたいです。

火を通そうとするとどうしても中がパサパサになっちゃうらしく、
確かに”イマイチ”でした（スミマセン）。m(_ _)m

これからむね肉を焼くことが多いので、これは焼き方を研究しなければ。

こんにゃくは”から煎り”後におかかと醤油で薄めの味付けです。

みそ汁の糖質と塩分には気をつけないと。。。

68.8g