第3週目以降は詳しい糖質量の表示をやめております。
だいたいどの程度糖質を摂っているかが感覚的にわかってきたからです。
メニュー画像についても、定番の食事やテキストだけで想像可能なものについては載せておりません。
ただし気になる献立や新しい食材が出てきたときなど必要があればその都度計算&表示していきます。

本日の献立(第10週-1日目)
【朝食】
コンビニ飯

今朝は早くから車で遠出する必要があって、
セブンイレブンで朝食になるようなものを仕入れてみました。
レタス・ピーマン・パプリカ、大根、キュウリの野菜サラダと、
胸むね肉のサラダチキンとおにぎり(シラスおにぎり)です。
さらに脂肪を燃焼させてくれるという「ヘルシア」を初めて買ってみました。
割と苦かったです、ヘルシアは。
(この1本だけじゃ効果は全く期待できないだろうな)
サラダチキンは最近ではいろんな味の種類が出てるんですね。
私はカレー味を試してみたんですが、これは本当に”完成度高し”です。
【昼食】
そばともやし炒め

つけそばとモヤシ&ブナシメジの炒め物、そしてキュウリの浅漬け。
【夕食】
鶏肉と野菜のスープ

鶏むね肉と木綿豆腐、レタス、ブナシメジ、エリンギで野菜スープを作りました。
付け合わせにキュウリの浅漬け。

本日の献立(第10週-2日目)
【朝食】
そばと野菜サラダ

昨日の昼飯の残りのそばをいただきましたよ。
伸びちゃってるのにどうしても捨てられないんですよね、
もったいなくて。
【昼食】
そばと冷奴

そばが1食分余ってたので冷たいそばに、
木綿豆腐は冷奴でいただきました。
う~ん、冷奴はやっぱり”絹ごし”に限るなぁとあらためて感じた瞬間でした。
【夕食】
ところてんとレタスサラダ

昨日と今日で往復400kmの運転だったもので、
夕方には疲れが出て食欲があまりわかず。
ところてんとレタスのみのサラダだけで本日終了です。

本日の献立(第10週-3日目)
【朝食】
卵納豆かけご飯と野菜サラダ

冷蔵庫にはレタスしか入ってなかったので、今朝もレタスのみのサラダと
卵&納豆かけごはんです。
【昼食】
インスタントラーメン白湯味

雨が降っててなかなか買い物にも出かけにくく、
冷蔵庫には最後のレタスのみ。
そのレタスだけのサラダと
マルちゃん正麺から新しく出たインスタントラーメン白湯味を食しました。
台湾風の澄んだラーメンをイメージしてたんですが、
実物はとんこつラーメンに近いもので、ちょっと拍子抜けしちゃいました。
【夕食】
野菜炒め

大豆モヤシ・レタス・ブナシメジのシンプル野菜炒めで本日は終了です。

本日の献立(第10週-4日目)
【朝食】
納豆かけご飯と野菜サラダ

納豆かけごはんにレタス・ブナシメジ・ハム・キュウリのサラダです。
【昼食】
鶏きのこそばと野菜サラダ

そば(半人前)を鶏むね肉とブナシメジの温つゆでいただきました。
野菜サラダはキュウリ、ニンジン、オクラです。
【夕食】
鶏肉ときのこと野菜のスープ

鶏むね肉ともも肉のミンチで中華風スープを作りました。
食材は他に、木綿豆腐、小松菜、しいたけ、大豆もやしです。

本日の献立(第10週-5日目)
【朝食】
納豆かけご飯と野菜サラダ

いつもの朝メニューです。
【昼食】
もりそばと野菜炒め

どうせ炭水化物を摂るなら白米よりはそばの方が体によさそうです。
これからはそばも積極的に食べるようにしようと思い、
今日から1人前でいただくようにしてみました。
野菜炒めの具材は小松菜・大豆モヤシ・エリンギです。
【夕食】
ビールと野菜サラダ

アルコールも少量ならいいだろうってことで、
2ヵ月ぶりに野菜サラダ(レタス・キュウリ・ニンジン・ハム)を肴にビールを飲みました。
小コップで2杯です。
やっぱりうまいですねぇ、酒は。

本日の献立(第10週-6日目)
【朝食】
納豆かけご飯と野菜サラダ

目玉焼きをミックスした納豆かけご飯です。
【昼食】
鶏そぼろサラダとカップラーメン

今日の昼食は禁断のカップラーメン(カップスター醤油味)と
サラダ(鶏そぼろ・レタス・ピーマン醤油漬け・油揚げ)でした。
ラーメンのスープはかなり残しましたよ。
でも麺は全部食べちゃった。
大丈夫かなぁ、体重。
【夕食】
野菜スープ

糖質の少ない味の素の「香味ペースト」をメインの調味料とした野菜スープ(レタス・ブナシメジ・木綿豆腐)で済ませました。

本日の献立(第10週-7日目)
【朝食】
(朝食抜き)

今日は近所のクリニックで4回目の診察日です。
採血も予定してるので朝食抜きです。
【昼食】
松屋の生姜焼き定食

診察を終えて薬をもらった時、時刻は午前10時近くにもなってました。
中途半端な時間の食事なので、ブランチ(懐かしい響きだなぁ)みたいなもんですね。
先月と同じく診察終了後の食事は松屋でいただきました。
今日は「生姜焼き定食」です。
しかもご飯まで完食です。
というのも採血の結果がめっちゃよかったから。
ある意味、自分へのささやかなご褒美みたいなもんです。